احترس من هذه الاطعمة قد تؤثر على الكبد

    احترس من هذه الاطعمة قد تؤثر على الكبد
    احترس من هذه الاطعمة قد تؤثر على الكبد


    احترس من هذه الاطعمة قد تؤثر على الكبد


    مقدمة 

    دخلنا فى عام 2020 ولازلنا نواجه الكثير والكثير من المشكلات الخاصة بالطعام المقدم إلينا او الذى نحب ان نتناوله , فالذى لا تعلمه عزيزى القارئ هو ان معظم الطعام المقدم لنا يصيب الانسان بالكثير والكثير من المشاكل التى لا حصر لها وسنتناول بالتفصيل فى هذا المقال كل شئ عن هذه الاطعمة  فدعونا اولا نعرف ماهو الكبد وماهى وظائفه التى من علينا فيها الله عز وجل .

    الكبد 

    هو ذلك الجزء المسئول مسئولية كاملة عن اخذ جميع السموم التى تحيط جسم الانسان من باقى الاجهزة الاخرى ويأخذها فى نفسه ويبدأ فى محاربتها والقضاء عليها واحدة تلو الاخرى

    وظائف الكبد 


    1. ينظف الدم عن طريق لعبه دور محورى فى تنظيم الدم من المواد الضارة وكذلك وكما قلنا فانه يساعد الجسم فى القضاء على العديد والعديد من الميكروبات الموجودة داخل الجسم ومحاولة التغلب عليها .
    2. يخزن بعض المواد عن طريق تخزين المواد السامة بداخله ومثال على ذلك الكحوليات وايضا يخزن بداخله السكريات فيحصل الجسم على مادة الكيولاجين التى تساعدنا بعد ذلك على الصيام فهو يفرز من هذه المادة للجسم فى حالة عدم وجود السكريات بالدم , ويخزن الكبد ايضا المزيد من المواد الضارة ثم يتم تحوليها خارج الجسم عن طريق ما يسمى بالقنوات الصفراوية . 
    3. يحول بعض المواد فى الجسم فمثلا يحول الكوليسترول الى املاح صفراوية تعمل على تعزيز عملية الهضم وتخرج بعد ذلك عن طريق البول 

    ماهى الاطعمة التى تضر وتوثر بالسلب على الكبد 

    يوجد بعض انواع الاطعمة والمشروبات التى سنتناولها تؤدى الى الكثير من المشاكل الكبدية والتى تؤثر بشكل كبير على عملية الكبد 

    المشروبات الغازية 

    اكثر الاشخاص عرضة فى اصابة الكبد بالامراض او الانتكاسات الصحية هم من دائما يشربون المشروبات الغازية ويرجع ذلك لانها تتكون من العديد والعديد من المكونات التى تؤثر على سلامة الكبد من الاساس وايضا بسبب زيادة نسبة السكريات من الاصل فى المشروبات الغازية .

    الدهون الغير صحية والغير سليمة

    ان الدهون الصحية وبالاخص الزيوت المهدرجة والزيوت النباتية بالكامل والسمن المصنوع من اخطر الاشياء على جسم الانسان نظرا لانه يستخدم فى عمله دخول بعض الكيماويات فأبتعد تماما عن المقليات او اللحوم  المصنعة او الزيوت النباتية او السمن المهدرج لانها اقرب الاشياء واسهلها لحدوث تليف الكبد 

    السكريات

    من عنصر خطير الى عناصر اخطر بكثير , واكثر عدو للكبد هو السكر , فأعلم تماما ان الكبد لا يحب السكر والسكر لا يحب الكبد الا فقط نوع من انواع السكريات وهو الفركتوز ولكن ايضا مع اعتياد شرب المشروبات محلاة بسكر الفركتوز بانه يسبب بعد فترة تليف الكبد ايضا ولذلك احرص على عدم استخدام السكر من الاساس لانه خطير على الكبد 

    الأملاح

    الجسم فقط يحتاج الى نوع واحد من الملح وليس اكثر من ذلك الا وهو نوع الملح الخشن او الملح البحرى ويكون ايضا بنسب قليلة للغاية وذلك راجع لسبب ان الملح يتبلور داخل الجسم ويسبب العديد والعديد من المشكلات للجسم ومن اكثرها تليف الكبد 

    ماهى افضل الأطعمة افادة للكبد ؟

    الاسماك الدهنية 

    تساهم الاسماك الدهنية بشكل كبير على تنظيم حركة الكبد وتقليل الالتهابات عموما ومن اشهرها سمك الماكريل والسلمون والتونة الغنية بالاوميجا 3

    الافوكادو

    مهم جدا جدا فى وذلك لانه غنى بالدهون الصحية 

    البروكلى

    يمنع الدهون من التراكم ويحاربها مع الكبد ولذلك تتعد اهميته 

    السبانخ 

    تعمل نفس وظيفة البروكلى ولكنها اختيار اخر اذا لم تجد البروكلى متاحا 

    القرنبيط

    يعمل اختيار ثالث فى حالة عدم وجود البروكلى والسبانخ 

    الثوم

    يساعد فى تقليل الوزن وتقليل الدهون عامة 

    الشاى الاخضر واعشاب شاى الماتشا 

    يساعد الشاى الاخضر  على حرق الدهون بشكل كبير كما يعزز من عمل الكبد وكذلك شاى الماتشا 

    زيت الزيتون 

    زيت الزيتون البكر يساعد على تقليل الدهون بشكل كبير جدا 

    موضوعات متعلقة

    إرسال تعليق